Každý z nás má svoje obľúbené jedlá. Aj deti, aj dospelí. Niektoré sú naslano, iné nasladko. Sú však také, ktoré sú zaručene „trefou“ do čierneho a väčšina ľudí im neodolá. Reč je o hotdogu, vafliach a cukrovej vate. Prinášame vám tipy na šikovných pomocníkov od slovenskej značky Orava, s ktorými je ich príprava hračka. Vyskúšate aj niektorý z uvedených receptov?
Milujete vy aj vaše deti vajíčka i poctivý domáci hotdog? Tieto sýte jedlá naštartujú do nového dňa, zachránia však hladné brušká aj ako rýchla večera. Na ich prípravu vám postačí jediný spotrebič – hotdogovač a vajíčkovar v jednom Orava HM-03 GR. Príprava hotdogu je s ním rýchla – v nádobe s nepriľnavým povrchom uvaríte naraz až šesť párkov. Tie sa robia v pare, vďaka čomu budú šťavnatejšie a chrumkavejšie, ako keby ste ich varili vo vode. Kým sa pripravujú párky, nastoknite rožky na ostne z nehrdzavejúcej ocele. Prehrejú sa po celej dĺžke a budú krásne voňať ako čerstvo upečené. Ak chcete do hotdogu pridať aj zeleninu či iné ingrediencie, rožok po nahriatí prekrojte na polovicu tak, aby sa dal otvárať. A potom ho naplňte všetkým, čo máte radi – od majonézy až po šťavnatú zeleninu. Ak dostanete chuť na vajíčka, vložte do nádoby stojan na šesť vajíčok a vajíčka uvarte v pare. Za chvíľu ich budete mať hotové presne tak, ako ich milujete - na mäkko, na tvrdo aj na hniličku. Okrem párov a vajíčok môžete v tomto kuchynskom pomocníkovi pripraviť na pare aj zeleninu – brokolica, špargľa, kukurica či karfiol budú hotové do 10 minút.
Hotdogy aj trochu inak
Hotdog, to nemusí byť len rožok, párok a kečup. Je to síce klasika, ale vyskúšajte aj iné verzie toho jedla. Hotdog bude sviežejší, keď do neho pridáte na tenko nakrájané kúsky uhorky, kapusty, či listového šalátu. Ak to máte radi, nevynechajte ani cibuľku nakrájanú „na pierka“. Do amerického hotdogu zas pridajte dijonskú horčicu, na plátky nakrájané paradajky a poriadnu porciu nastrúhaného syra. Výborne chutí aj kombinácia párku s kyslou kapustou a klasickou horčicou. Pre fajnšmerkov je zas ideálna kombinácia párku, skaramelizovanej cibuľky a dochrumkava upečenej slaninky.
Kto by nemiloval vafle?! Nadýchané, chrumkavé, posypané cukrom s drobným ovocím, poliate javorovým sirupom či servírované s poctivou porciou šľahačky a roztopenej čokolády chutia malým aj veľkým. Urobiť ich na výbornú však môže byť tak trochu veda. Nezáleží len na vyladenom ceste, ale aj na kvalitnom spotrebiči. Takým je vaflovač Orava W-01, s ktorým vyčarujete svojim blízkym vafle v tvare rozkošného srdca. Vďaka príkonu 1 200 W je ich príprava naozaj rýchla a na jeden raz spotrebič pripraví až päť sladkých srdiečkových vyznaní. Kruhovým ovládačom jednoducho nastavíte optimálnu teplotu pečenia a špeciálna povrchová úprava platní sa postará o to, aby sa vafle nelepili a nepripiekli. Spotrebič sa bezpečne otvára vďaka tepelne izolovanej rukoväti a pevne stojí na gumených nožičkách.
Recept na rýchle cesto na vafle
Vďaka kypriacemu prášku bude cesto rýchlo hotové aj bez kysnutia a vafle budú krásne nadýchané. Príprava cesta trvá do 10 minút.
Budeme potrebovať: 130 g hladkej múky, 1 PL kypriaceho prášku do pečiva, 0,25 KL soli, 1 PL kryštálového cukru, 1 PL vanilkového cukru, 2x vajcia (M), 150 ml plnotučného mlieka, 50 g masla
Ako na to: V jednej miske zmiešame všetky sypké suroviny – múku, kypriaci prášok, soľ, kryštálový a vanilkový cukor. V inej miske vymiešame mlieko, vajcia a roztopené maslo. Do zmiešaných sypkých surovín urobíme jamku a do nej vylejeme zmiešané tekuté suroviny. Vymiešame z nich redšie cesto. Platne vaflovača potrieme troškou oleja, necháme ich nahriať. Keď už sú horúce, žufankou naberáme cesto a vafle pečieme. Cesto však nedávajme až k okrajom, aby pri pečení nevytekalo. Upečené vafle servírujeme s roztopeným maslom, medom, džemom, javorovým sirupom, šľahačkou a drobným ovocím. Presne tak, ako ich máme my aj deti najradšej.
Čo milujú všetky deti? Predsa cukrovú vatu! Jej výroba v domácich podmienkach nestojí veľa, pre vaše deti má však cenu zlata. Ak im chcete touto maškrtou spestriť rodinné oslavy, detské párty, alebo sa im len tak rozhodnete osladiť deň, nemal by u vás doma chýbať stroj na výrobu cukrovej vaty Orava CM-551. Sladké pokušenie na drevenej paličke s jeho pomocou vyčarujete jednoducho a rýchlo. Stačí vám na to kryštálový cukor a potravinárska farba − ružová, zelená, modrá, žltá či červená cukrová vata zaručene vyčaruje deťom úsmev na tvári. Kvalitnú cukrovú vatu za pár eur si tak môžete dopriať kedykoľvek v roku. Stroj sa ľahko obsluhuje a čistí a súčasťou balenia výrobku je aj odmerka na cukor.
Tieto a mnohé ďalšie kuchynské elektrospotrebiče, ktoré vám uľahčia varenie a pečenie, nájdete na www.orava.eu
Foto: Orava, pexel.com, unsplash.com
